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ぬか床いきいき美味しく漬かるつけもとの冷蔵庫で漬けるぬか床1袋 310円

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ぬか床販売
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ぬか床 500g   
冷蔵庫用ぬか床ぬか漬けの素ならつけもとです

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冷蔵庫で漬けるぬか床でごはんが美味しくてごちそうさん



毎年大寒の日はぬか床の日
2015年1月20日制定
全国ぬかづけのもと工業会

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ぬか床の素 奈良県 つけもと株式会社



ぬか床の作り方




冷蔵庫で漬ける・生きているぬか床500g かき混ぜの手間が少なく一晩でも漬かります。

熟成ぬか床パックの補充用にも使えます。  冷蔵庫で漬けるぬか床 1袋 310円

ゆざまし水を加えるだけで簡単にぬか床が楽しみいただけます。

臭いが控えめでならし漬けが不要です。

低温発酵で美味しいぬか床
冷蔵庫で漬けるぬか漬けの素 つけもとの『ぬか床500g』


ぬか漬は乳酸発酵食品です。つけもとのぬか漬けの素の商品中一番人気 冷蔵庫で漬けるぬか床

⇒ぬか床の手入れ・管理にはぬか床元気

  

ご注文は1袋から承りますが、別途送料がかかりますので
数量をまとめてご注文いただいたほうがお得になります。


ぬか床1ケースなら10袋入りです。

箱の大きさ
縦210ミリ・横300ミリ・高さ185ミリとコンパクトです。


商品ご注文5,000円以上は送料弊社負担です。



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ぬか床500g 熟成ぬか床パツク1s 乳酸菌入ぬか漬の素 乳酸菌入ぬか漬パック ぬか漬の素
冷蔵庫で使うために開発されたぬか床 植物性乳酸菌入 常温用

冷蔵庫で漬けるために開発されたぬか漬の素 つけもと株式会社のぬか床500g
冷蔵庫で漬けるぬか床の特徴
生きている『ぬか床』の特徴


一番の特徴は湯冷まし水を加えるだけで、すぐに野菜を漬け込むことができます。

捨て漬の手間もなく、毎日お使いいただく分には
ぬか床の管理もほとんど手間がかかりません。

冷蔵庫で漬けるつけもとのぬか床はにおい控え目です。

@ こうじと米ぬかを特殊配合し、熟成していますので風味よく仕上がります。
A かき混ぜはほとんど不要です
B 密封容器でお使いいただけます。
C ぬか臭がほとんどありません。
D 1晩で十分漬かります。
E 最初に入れる水の量は通常のぬか漬の1/3でよいため、浸透圧が3倍になり、
より漬かりやすくなります。

いろいろな野菜をぬか床に漬けてみましょう!
きゅうり 水洗いをして少量の塩で軽く塩もみをして、ぬか床に漬け込む。一晩位で食べられます。

なす 水洗いをして少量の塩で軽く塩もみをして、縦二つに切り目を入れてぬかを
はさみこむと漬かりが早い。大きさにもよりますが一日位で食べられます。
(塩に焼みょうばんを混ぜると、なすの色がきれいに上がります。)

大根 水洗いして縦二つ割、5センチ位に切りぬか床に漬けます。1日〜2日位で食べられます。

人参 皮をむき縦二つに切り、ぬか床に漬けます。二日位で食べられます。
かぶ 茎を少し残して切り落とし、よく洗い茎の中の汚れを取り除きます。
縦二つ割にしてぬか床に漬け込みます。大きさにもよりますが一日位で食べられます。

かぶの葉 洗って水切りをし、塩少々をふってしんなりさせてから、葉の一部を
巻きつけるようにしてぬか床へ。一日位で食べられます。
長芋 たわしで軽くこすって汚れやひげを取り除き水洗いする。
2〜3センチ位の厚みに切り、ぬか床に漬け込む。一昼夜位で食べられます。
卵   ゆで卵の皮をむいて、ぬか床の中に埋めます。一晩位で食べられます。
卵黄の味が濃くなって一段と美味しくなります。
豆腐 木綿豆腐を6〜8切れにしてキッチンペーパーに包んでぬか床に漬け込んで下さい。
一晩位で食べられます。
トマト プチトマトを洗って、そのままぬか床で漬けて下さい。
トマト嫌いな人にもおすすめです。一晩位で食べられます。
みょうが 軽く塩もみしてからぬか床に漬けます。二日位で食べられます。
セロリ 軽く筋をとり適当な長さに切りぬか床へ。一日位で食べられます。

アスパラガス 根元のかたい部分を切り軽く湯通しをして冷水で粗熱を取りぬか床に漬けます。
一日位で食べられます。

ラディッシュ 葉をつけたまま水洗いし、ぬか床に漬けます。一晩位で食べられます。
しめじ さっと水洗いし、根元のいしづきを切り適当な大きさに割いてぬか床へ。
一晩位で食べられます。

かぼちゃ 薄くスライスしてぬか床へ。3〜4日位で食べられます。

ごぼう たわしで皮の汚れを洗い適当な大きさに切り、水につけてあく抜きをしてから
さっと茹でてぬか床へ。2〜3日位で食べられます。ごぼうの香りがして美味しいです。

アボガド 皮をむいて種を取って適当な大きさに切りぬか床へ。一晩位で食べられます。

 冷蔵庫用ぬか床つけもと株式会社ぬか漬けの素 一番人気

  人気商品 つけもとのぬか床500g 
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姉妹品
熟成タイプのぬか床 熟成ぬか床パック

⇒熟成ぬか床パック1kg

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ぬか床は熟成ぬか床パックの補充用にもお使いいただけます。
  
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家庭用漬物の素つけもと製品通販


 本日は   です

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事務所所在地
 奈良県北葛城郡河合町長楽89 つけもと株式会社内


つけもとのぬか床通販・ぬか床販売
ぬか床いきいき美味しく漬かるつけもとの冷蔵庫で漬けるぬか床1袋 310円(税込)
1998年 なら・グッドデザイン選定品
  更新日